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Roast Recipe - grátis!

Roast Recipe desossado

Em termos de costela, você encontrará dois campos fundamentais. Um é cozinhar alimentos usando os ossos presos. O motivo é que esses ossos darão muito mais sabor à carne. O lado oposto afirma que essas carnes podem ser tão saborosas quanto cozidas com ossos, mas muito mais fáceis e melhores de esculpir. Se você deseja experimentá -lo, aqui está uma Roast Recipe desossada. Pode haver muitas modificações em torno da Roast Recipe injeitado, portanto, use sua própria técnica para improvisar.

Às vezes, os assados ​​desossados ​​são denominados assados ​​de lombo ou até "olho da costela". Alguns assados ​​desossados ​​servem muito mais pessoas a cada libra. Você poderá depender de obter duas porções em cada libra, e não em relação a um que serve para o assado típico de costela em pé. Nove ou dez quilos de costela funcionam tremendamente para uma Roast Recipe injeitado.

Você pode marinar o assado antes de cozinhar a comida para obter um sabor adicional, embora alguns acreditem que a carne em particular está apetitando bastante como é realmente. A marinação também pode produzir o concurso específico. Se você deseja marinar as carnes, deixe uma ou duas horas antes de cozinhar a Roast Recipe desossado.

Antes de cozinhar a carne, verifique se ela atingiu a temperatura usual. Isso indica que você deve removê -lo da geladeira com relação a algumas horas antes de colocá -lo no forno. Uma excelente Roast Recipe provavelmente informará você para esfregar as superfícies externas das carnes com o rábano ou até o pó de Worcestershire.

Pré -aquecer o forno a 500 ° é muito importante nesta receita. Ele garante muito aspecto de bom gosto deste prato. Colocar uma camada de sal -gema na superfície da panela também é importante. A camada envolvendo sal precisa ter uma polegada de profundidade. Pulverize um copo de água quente no sal e a mistura está pronta. Agora coloque o assado na mistura e você está pronto. Cubra o assado completamente com o sal -gema e você estará pronto para continuar.

A explicação que esse tipo de Roast Recipe costela desossada utiliza o sal -gema é geralmente para fechar a parte externa da carne, a fim de permanecer apetitoso e úmido. Sua carne não vai dar um sabor salgado, a idéia é remover a crosta de sal antes de servir.

Cozinhe a carne por aproximadamente 15 minutos para cada libra, mantendo a porta do forno fechada durante todo o tempo de preparação. Se for feito, permita que permaneça lá por aproximadamente 15 minutos antes da porção.

Enquanto isso, você pode preparar algumas saladas do seu gosto. Em seguida, decore a tabela, pois é muito essencial e também aumenta o nível de aristocracia. Uma garrafa de vinho pode ser apetitosa. Então sirva o prato e aproveite. Vai apetitar com certeza.